在耐力性运动项目中备受运动员青睐的甜菜根汁和高硝酸盐补充剂，对游泳运动员的身体表现几乎没有影响。这一结论来自发表在《Scientific Reports》期刊上的一项系统综述与荟萃分析，据infohub.kz网站报道。

据News Medical报道，甜菜根汁中的硝酸盐和生物活性化合物能够扩张血管、改善一氧化氮的生物利用度，从而降低运动时的氧气消耗。此前在跑步和自行车项目中，这一机制曾展现出一定程度的积极效果。

然而，对12项研究、涵盖一百多名不同训练水平运动员的分析表明，在游泳中这些机制并不能带来时间上的优势。在比赛前饮用甜菜根汁，对短距离、中距离或冲刺距离的游进速度均未产生统计学意义上的显著影响。

到达终点后血液中的乳酸水平也与安慰剂组完全相同，说明代谢性疲劳程度相当。唯一记录到的效果是博格量表上主观疲劳感略有降低，但这并未带来实际成绩的提升。

综述作者指出，目前的数据不足以推荐将甜菜根汁作为职业游泳运动员的增能手段。