据infohub.kz网站报道，土耳其凯尔基特区的居民在一个容器中烹制了6840升炖豆，以创造新的世界纪录。

据UPI门户网站报道，居米什哈内省的居民和政府设定了双重目标：既让全世界关注当地的白芸豆品种，同时支持凯尔基特区的农民。

为完成这一烹饪壮举，工程师专门设计并建造了一口巨型锅，配备自动加热和冷却系统。一周内，市政专家、机械工程师和食品技术人员对设备进行了检测，以确保食物美味且安全。

纪录的正式认证在专家的严格监督下进行。在独立见证人和食品质量工程师的见证下，专家们测量了所烹制菜肴的体积。容器盛装了按传统配方烹制的6840升豆子。

这大幅超过了2012年的上届纪录，当时北马其顿烹制了5600升同类菜肴。

组织者希望，入选吉尼斯世界纪录能帮助当地豆子进入国际市场，并以可观的价格出售。当地居民也为自己的地区载入史册而感到自豪。

在正式测量和颁发证书后，数千份热豆子立即分发给了所有参加庆祝活动的宾客。