科学家们驳斥了关于维生素C能预防感冒的流行迷思。根据新数据,抗坏血酸并不能预防急性呼吸道病毒感染,但可能略微缓解症状,据infohub.kz网站报道。

关于维生素C神奇功效的迷思始于1970年,当时诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林出版了一本书。这位科学家声称,每日摄入高达2000毫克的这种物质有助于身体抵抗感染。然而,现代研究人员多次指出其工作中的数学错误和使用不相关的科学数据。

现代临床试验的荟萃分析表明,定期服用抗坏血酸并不能降低普通人群患感冒的风险。只有在承受极端压力的运动员和军人中,补充剂才显示出轻微益处。对于其他人,维生素C可能将严重症状的持续时间缩短10-15%,且仅在发病前持续服用才有效。

专家警告,定期摄入高剂量维生素C(每日超过1000毫克)可能对健康造成危害。过量的抗坏血酸常导致胃肠道紊乱,增加肾结石风险,并可能因铁吸收过多而导致组织损伤。