卫生部警告称，饮用过烫的饮品可能与食管癌风险升高有关，据网站 infohub.kz 报道。

专家援引牛津大学科学家的研究。他们分析了近一百万人的数据，发现饮品的温度确实有影响。

在该研究中，偏好非常烫的饮品的人患食管鳞状细胞癌的风险，比只喝温热饮品的人高出两倍以上。

此外，每天饮用六杯及以上热饮，与患这种癌症的风险升高71%相关。

研究人员没有发现茶和咖啡之间存在实质性差异。

热饮可能如何影响食管

食管是一条肌肉管道，食物和液体经它从口腔进入胃部。其内表面覆盖着起保护作用的黏膜。

经常饮用过烫的饮品可能会损伤这层黏膜。

饮用热茶或热咖啡本身并不意味着一个人会患上癌症。疾病的发生受多种因素影响，包括吸烟和饮酒。

不必把喜爱的饮品从饮食中排除。更好的做法是在饮用前让茶和咖啡稍微凉一凉。

此前 Kursiv Health 曾报道过一种会增加胃癌风险的习惯——暴饮暴食。