夏天几乎到处都吃西瓜,但不同国家对这种常见水果的吃法各不相同。Kursiv LifeStyle 收集了一些不寻常的搭配——从盐和羊奶酪到辣椒和草莓牛奶……据网站 infohub.kz 报道。

在哈萨克斯坦和俄罗斯,西瓜配面包的吃法很普遍。甜西瓜和面包的清淡味道形成了许多人熟悉的组合。这一传统部分与苏联的饮食文化有关,当时面包几乎配任何菜都会上桌。在邻国乌兹别克斯坦,人们用烤饼代替面包。

在日本,西瓜有时会撒上盐。人们认为,少量的盐能突出西瓜的甜味。

在希腊,西瓜与羊奶酪搭配。西瓜的甜味和多汁与奶酪的咸味形成对比。这种组合常用于夏季菜肴和沙拉中。

在墨西哥,西瓜可能会配上青柠汁、辣椒、红椒粉和盐一起食用。西瓜被切成片或大块,然后加入调料。这样就能得到甜、酸、咸、辣混合的味道。

在韩国,西瓜被用来制作冷饮和甜点。一种做法是西瓜块加冰、雪碧和草莓牛奶。总的来说,它很像韩国的花菜(韩式水果茶)。通常,碗里除了西瓜,还有芒果、火龙果块,甚至软糖。

农业部副部长阿扎特·苏丹诺夫在八月曾解释如何在市场上挑选最好的西瓜。他提到的成熟标志包括果皮上的黄斑、果实的形状和瓜蒂的状态。

此前,Kursiv LifeStyle 曾报道,社交媒体上流行一种更不寻常的小吃——俱乐部三明治,用两片西瓜代替面包。