当一些人还在争论披萨上该不该放菠萝时,社交网络上正流行一种奇特的小吃——用两片西瓜代替面包的俱乐部三明治。据infohub.kz网站报道,这种三明治非常多汁、清淡,非常适合在炎热天气下食用。
这个创意虽然不算新鲜,但今年夏天再度走红。网友们展示如何用厚西瓜片替代面包,里面夹上奶酪、蔬菜等馅料。
在阿拉木图,已经有商家出售现成的西瓜三明治。其中包括:售价2990坚戈的“希腊西瓜”——经典搭配菲达奶酪、芝麻菜和香醋风味;以及售价3990坚戈的“西瓜配马肉”——当地特色款。
网友们纷纷分享食谱。最受欢迎的版本类似于卡普里沙拉:在西瓜片之间放上菲达奶酪或马苏里拉奶酪、芝麻菜、罗勒叶、樱桃番茄,再淋上香醋酱。有些人还会添加腌黄瓜、橄榄、哈拉皮尼奥辣椒或意大利熏火腿。甜西瓜和咸奶酪的组合在地中海饮食中早有先例,因此许多人称赞其味道不错。
评论区的意见出现分歧:这款烹饪“杰作”引发了争议。一位网名为madebynastiaa的TikTok用户分享了食谱:“把西瓜和菲达奶酪切成扁平的矩形,红洋葱切成半环。在一半西瓜上放上菲达奶酪、红洋葱、芝麻菜,淋上香醋,稍微撒点盐,盖上另一半。”一些评论者持怀疑态度:“现在流行这个,你们就什么都吃吗?”以及“人们的口味真是奇怪。”另一些人则表示支持:“如果把某些食物和西瓜一起吃,味道很好,我自己就这么吃。这个看起来也很好吃。”
此前有报道称,哈萨克斯坦农业部呼吁不要购买早熟西瓜,因为它们可能含有化学物质和生长刺激剂。农业部副部长阿扎特·苏丹诺夫表示,从7月底到9月购买的哈萨克斯坦西瓜最安全。


