数百万人常年服用鱼油，但一项新研究并未证实，omega-3补充剂能保护阿尔茨海默病高风险老年人的大脑、改善其记忆。据ScienceDaily报道，infohub.kz网站消息。

南加州大学凯克医学院的科研人员开展了一项为期两年的研究，共有365名55至80岁的志愿者参与。参与者平时很少吃鱼，患阿尔茨海默病的风险较高，其中47%的人携带APOE4基因标记。受试者每天服用高剂量omega-3——2000毫克二十二碳六烯酸——或服用安慰剂。

六个月后，补充剂组参与者的脑脊液显示该脂肪酸水平上升了17%。这证实omega-3确实能到达大脑。然而到第二年年底，认知测试和断层扫描图像均未发现任何益处。鱼油未能减缓海马体的萎缩——海马体是负责形成记忆的大脑区域。

研究作者认为，omega-3只有来自均衡饮食而非单独以胶囊形式摄入时，才对身体有益。为保护大脑，专家建议坚持健康饮食，例如地中海饮食，并定期锻炼、保证充足睡眠。