قازاقستاندىق عالىمدار قازاقتىڭ جىڭىشكە ءجۇندى قوي تۇقىمىن پايدالانىپ، ءمارمار قوي ەتىن الۋدىڭ بىرەگەي تەحنولوگياسىن جاسادى. بۇل ازىرلەمە جاقسارتىلعان سيپاتتامالارى مەن ەكسپورتتىق الەۋەتى بار جوعارى ساپالى ەت وندىرۋگە مۇمكىندىك بەرەدى، دەپ حابارلايدى infohub.kz سايتى.
اۋىل شارۋاشىلىعى مينيسترلىگىندە حابارلاعانداي، تەحنولوگيانى قازاق قايتا وڭدەۋ جانە تاماق ونەركاسىبى عىلىمي-زەرتتەۋ ينستيتۋتىنىڭ ماماندارى ازىرلەدى. ءادىستىڭ نەگىزىنە قوزىلاردى قارقىندى ءوسىرۋ مەن بورداقىلاۋدىڭ عىلىمي نەگىزدەلگەن جۇيەسى، سونداي-اق ارنايى جاسالعان تەڭگەرىمدى ءداندى جەمشوپ الىنعان. ونىڭ قۇرامىنا ءداندى جانە اقۋىزدى كومپونەنتتەر، پروبيوتيكتەر، وسىمدىك قوسپالارى، پرەميكستەر مەن مينەرالدى زاتتار كىرەدى. مۇنداي قورەكتەندىرۋ جۇيەسى جانۋارلاردىڭ تاۋلىكتىك سالماق قوسۋىن جوعارى دەڭگەيدە قامتاماسىز ەتىپ، تۇراقتى زات الماسۋدى قولدايدى جانە بۇلشىقەت ىشىلىك مايدىڭ بىركەلكى قالىپتاسۋىنا ىقپال ەتەدى.
زەرتتەۋ بارىسىندا عالىمدار قازاقتىڭ جىڭىشكە ءجۇندى قوي تۇقىمىنىڭ گەنەتيكالىق الەۋەتىن ىسكە اسىرا الدى. قوزى ەتىندەگى بۇلشىقەت ىشىلىك مامىر مولشەرى 4-6% جەتتى، ال ءداستۇرلى جايىلىمدا ءوسىرۋ كەزىندە بۇل كورسەتكىش شامامەن 2-3% قۇرايدى. وسىنىڭ ارقاسىندا ەت ايقىن مارمارلىككە يە بولىپ، جوعارى شىرىندىلىعىمەن، جۇمساقتىعىمەن جانە قانىق دامىمەن ەرەكشەلەنەدى.
سونىمەن قاتار جانۋارلاردىڭ سويۋ كورسەتكىشتەرىنىڭ جاقسارعانى بايقالدى. اتاپ ايتقاندا، ەڭ قۇندى جىلىكتەردىڭ شىعىمدىلىعى ارتىپ، بۇلشىقەت پەن مامىر تىندەرىنىڭ اراقاتىناسى وڭتايلاندىرىلدى. بۇل ءونىمنىڭ تاۋارلىق قۇندىلىعىن ارتتىرۋعا جانە ونى سىرتقى نارىقتاردا وتكىزۋگە قوسىمشا مۇمكىندىكتەر جاساۋعا مۇمكىندىك بەرەدى.
الىنعان ءمارمار قوي ەتى ەكسپورتتىق ونىمگە قويىلاتىن ساپا مەن قاۋىپسىزدىك تالاپتارىنا ساي ەكەندىگى اتاپ وتىلەدى. تەحنولوگيا جوعارى ساپالى ەت وندىرۋگە باعىتتالعان قازاقستاننىڭ قوي شارۋاشىلىعى شارۋاشىلىقتارىندا ەنگىزىلۋى مۇمكىن.