- 23 ناۋ. 2015 00:00
- 258
پراكتيكالىق مالىمەتتەر (اسحانا)
✔️ سارىمساقتى قابىقتارى ارشىلعان سوڭ ءبىر بانكاعا سالىپ، بەتىنە ءزايتۇن مايىن قۇيىپ ساقتاۋعا بولادى.
✔️ پيازدى قۋىرار كەزدە بەتىنە ءبىراز ۇن سەبىلسە قارايمايدى.
✔️ ءبالىشتى پىسىرگەندە بەتىنىڭ قىزارىپ ءپىسۋىن قالاساڭىز، قامىردىڭ ۇستىنە جۇمىرتقا نەمەسە ايران جاعىلادى.
✔️ پەشتە تاۋىق پىسىرگەن كەزدە ءبىر ليمون ەكىگە ءبولىنىپ، جارتىسى بەتىنە جاعىلادى، ال جارتىسى تاۋىقتىڭ ىشىنە قويىلادى.
✔️ باكلاجاننىڭ اشىسىن كەتىرۋ ءۇشىن، قابىعىن اشىپ نەمەسە تۋراپ ءبىرشاما ۋاقىتقا تۇزدى سۋعا سالىپ قويۋ كەرەك.
✔️ كەسىلگەن جانە اشىق اۋادا قالعان پياز زياندى بولادى. ارتىلىپ قالعان پيازدار سترەچ پلەنكاعا (اس ۇيلىك جۇمساق رۋلون كلەنكاعا) ورالادى.
✔️ بۋعا جىلىتىلعان تاۋىق ەتى ءدامىن جوعالتپايدى.
✔️ ايراننىڭ بۇكىل دارۋمەندەرى مەن مينەرالدارى سۋىندا.
✔️ جەڭىل كۇيىكتەر سالقىن سۋ نەمەسە مۇزبەن سۋىتىلادى. جەڭىل كۇيگەن جەرگە شيكى جۇمىرتقانىڭ اعى جاعىلىپ، 5-6 ساعات جۋىلمايدى.
✔️ كيىمگە تيگەن سيانى كەتىرۋ ءۇشىن، سيانىڭ تيگەن جەرىنە ءتىس پاستاسىن جاعىپ، كەپكەن سوڭ جۋىلادى.
✔️ كارتوپ سۋدا قايناتىلعاننان كەيىن سۋىق سۋعا سالىنسا، قابىعى وڭاي اشىلادى.
✔️ تىشقانداردان قۇتىلۋ ءۇشىن جۇرەتىن جەرلەرىنە قارا بۇرىش سەبىلسە، تىشقاندار قاشادى.
✔️ تاۋىقتى پەشكە سالۋدان بۇرىن 2 قاسىق ايران، 1 قاسىق تومات جانە ازداپ ءزايتۇن مايىن قوسىپ ارالاستىرىپ، تاۋىقتىڭ جان-جاعىنا جاعىلادى.
✔️ مىستان جاسالعان ىدىستاردىڭ جىلتىراۋىن قالاساڭىز، ولاردى سىركە نەمەسە ليمون جانە تۇزبەن ىسقالاڭىز.
✔️ قاتىپ قالعان ەتتى تەڭ مولشەردەگى سىركە جانە سۇيىق مايعا سالىپ قويىڭىز! تەز ارادا جۇمساعانىن كورەسىز.
✔️ سالات جاپىراعى جانە سۇتشوپتەردىڭ جاپىراقتارى پىشاقپەن ەمەس، قولمەن تۋرالسا ۆيتاميندەرىن جوعالتپايدى.
نازار اۋدار:
تاعامداردى قالاي دۇرىس ساقتاۋ كەرەك
اس مازىرىندە بولۋعا ءتيىس 8 ءتۇرلى كەرەمەت ازىق
ۇيگە ارنالعان پايدالى كەڭەستەر