Flinders Üniversitesi araştırmacıları, düzenli çay tüketiminin yaşlı kadınlarda kemik yoğunluğunu artırdığını, günde beş fincandan fazla kahve tüketiminin ise kemik yoğunluğunu azalttığını buldu. Bu bilgiyi infohub.kz sitesi aktardı.
On yıl süren ve yaklaşık 10 bin 65 yaş ve üzeri kadını kapsayan araştırmada, bilim insanları katılımcıların içecek tüketimini takip etti ve hassas tomografi ile kalça kemiği ve kalça eklemindeki mineral yoğunluğunu ölçtü. Bu yoğunluk, osteoporozda kırık riskiyle doğrudan ilişkilidir.
Ölçülü kahve tüketen kadınlarda herhangi bir olumsuz etki görülmezken, günde beş veya daha fazla fincan içenlerin değerleri normalin altındaydı. Ayrıca, kahvenin zararı düzenli alkol tüketenlerde daha belirgindi. Öte yandan çay, kateşinler sayesinde küçük ama istatistiksel olarak anlamlı bir güçlendirici etki gösterdi.
Kafein, kalsiyum emilimini engeller, ancak bu etki süt eklenmesiyle kısmen telafi edilebilir. Araştırmanın yazarları, sonuçların kahveden tamamen vazgeçilmesini gerektirmediğini, ancak ölçülü tüketim ve günde birkaç fincan çayın ileri yaşlarda kemik sağlığını korumaya yardımcı olacağını vurguluyor.