以色列研究人员研发出一种名为BioPykrete的生物复合冰，其强度是普通冰的10倍，性能接近混凝土，据infohub.kz网站报道。
这种新材料由耶路撒冷希伯来大学的专家研制。他们成功克服了普通冰的主要缺陷——脆性。新配方在破坏前能吸收约70倍于普通冰的能量。当裂纹出现时，材料不会瞬间碎成碎片，而是发生形变并更平缓地断裂。
高强度的秘诀在于掺入纤维素纳米晶体——来自植物原料的微小坚硬颗粒。在冻结过程中，这些颗粒在结构中形成三维网络。为了将纤维素与冰牢固结合，研究人员合成了一种特殊蛋白质，起到连接桥梁的作用。使用这种分子连接方式，使强度和能量吸收指标相比普通纤维素与冰的混合物提高了一倍。
这一构想源于第二次世界大战期间的军事实验，当时科学家用冰和木浆的混合物制成了“帕伊克雷特”（Pykrete）。不过在現代版本中，作者使用了纳米技术和蛋白质连接。据研发者认为，这种超级冰可用于北极和南极地区的建筑，因为在那里运送混凝土和钢材成本过高。不过该材料目前仍停留在实验室样品阶段——科学家还需验证它能否经受多次冻融循环。