- 25 naý. 2016 00:00
- 243
Qazaqtyń baıyrǵy ólshemderi
Táýlik mezgilderiniń ataýlary
Kún shyǵar aldyndaǵy mezgil ataýlary
Alageýim, alagóbe, alań-ǵulań, alań-eleń – tańerteńgi mezgilde aınalanyń áli jaryqtanbaı, sál ǵana bozǵylt tartqan kezi.
Qulanıek, qulan sári – tań jańa syz berip ata bastaǵan kez.
Tań sári – jerge jaryq túse bastaǵan kez.
Kún kókjıekten kóterilgen mezgildiń ataýlary
Bul mezgildi sáske dep ataıdy.
Sıyr sáske – kún arqan boıy kóterilgen kez.
Sáske tús – túske jaqyndaǵan mezgil, saǵat 12 shamasy.
Uly sáske – tal túske jaqyndaǵan mezgil.
Kúnniń orta mezgiliniń ataýlary
Bul mezgildi tús dep ataıdy.
Tal (talma, tapa-tal) tús – kúnniń qatty ysyǵan kezi, saǵat 1 shamasy
Shańqaı tús – kóleńkeniń ábden qysqarǵan kezi, saǵat 2 shamasy
Kún eńkeıgen mezgildiń ataýlary
Bul mezgildi besin dep ataıdy.
Uly besin – besin namazyn oqıtyn kez, tús aýǵan shaq
Kishi besin – uly besin men namazdyger arasyndaǵy mezgil.
Qulama besin – kún eńkeıgen kez.
Ekindi – tús aýyp, kún batýǵa jaqyndaǵan mezgil, besin men aqsham arasy.
Namazdyger – kún eńkeıip, uıasyna kirýge taıanǵan kez.
Kún uıasyna bata bastaǵan mezgil ataýlary
Bul mezgildi aqsham, ymyrt dep ataıdy. Onyń mynadaı ataýlary bar:
Alageýim – kún ala kóleń, uıasyna bata bastaǵan mezgil.
Keýgim, keýim – qarańǵy túse bastaǵan kez, ymyrt.
Namazsham – keshki namaz oqylatyn kez.
Kesh – ymyrt jabylyp, qas qaraıǵan mezgil.
Tún mezgiliniń ataýlary
Tún – táýliktiń keshten tańerteńgi ýaqytqa deıingi aralyǵy.
İńir – kún batyp, qas qaraıǵan mezgil.qyzyl ińir – qas qaraıyp, tún bolǵan kez.
Jarym tún – túnniń ortasy.
Astyń pisýine baılanysty ýaqyt ólshemderi
As pisirim. 2-3 saǵattyq mezgildi bildiretin ólshem.
Et asym. 2-3 shamasyndaǵy mezgil ólshemi.
Et pisirim. Asqan et pisetindeı ýaqyt.
Et qaınatym. Qazanǵa salǵan et qaınaıtyndaı merzim.
Qaınam: qazan qaınam. Qazannyń qaınaý ýaqytynyń ólshemi.
Sút pisirim. Óte qysqa merzimdi bildiretin ólshem.