彼得罗巴甫洛夫斯克的Bakerton工厂已建成，将生产甜甜圈和长保质期烘焙食品。该项目的施工和工程部分由BI Group旗下的BI-Industrial公司完成，生产厂房面积约1.7万平方米，据infohub.kz网站报道。

该企业落户于Qyzyljar经济特区。工厂设计产能约为每年1.3万吨产品，计划创造约380个固定工作岗位。

施工期间，BI-Industrial团队建成了主体生产厂房，完成了内外工程系统和必要的接入，建设了配套设施并对场地进行了绿化。公司专家还对建筑工程系统进行了全套调试工作。

整个施工过程中，共完成约4300立方米混凝土工程，安装约1950吨金属结构。在高峰期，现场同时有最多218名专业人员作业。

该项目的主要特点之一是对食品生产车间提出了更高要求。施工方面临的任务不仅是建造一个保暖、密封的厂房，而是打造一个可控的生产环境，使建筑和工程方案有助于维持必要的卫生标准。

为此，生产车间的夹芯板采用垂直安装，以减少可能积尘的水平接缝和表面。在墙体与地面交接处，没有采用标准直角，而是做了平滑的圆弧过渡——这有助于更有效地对车间进行卫生处理。

内部围护结构的密封性受到特别关注。接缝、交接处和顶棚板均做了额外密封，以保持工艺过程稳定的温度条件。生产车间还最大限度地排除了外露金属结构、突出构件以及其他难以进行卫生处理的区域。

“在食品生产中，施工质量与未来的工艺流程直接相关。这里连个别接缝和交接处都有意义。因此，我们的任务不仅是建成生产厂房，而是为客户技术的入驻和启动打造一个完全就绪的工程环境。”BI-Industrial项目经理加比登·延谢巴耶夫指出。

该项目的施工分阶段进行。最初，BI-Industrial负责建筑主体围护结构的施工。随后，公司的责任范围扩大，包括内外工程系统、接入、基础设施和场地绿化。

为协调结构和工程管线，团队使用了3D建模，从而可以提前研究技术方案，并在现场相应施工开始前就协调好各系统。

生产线的工艺设备由客户采购，并由专业供应商安装。BI-Industrial则负责确保企业在建筑和工程方面就绪，以便整合生产设备并随后启动工厂。

Bakerton项目充实了BI-Industrial的工业项目组合。如今，该公司参与哈萨克斯坦多个行业的大型生产项目——从食品工业到石油化工、化工生产和能源。该部门的客户和合作伙伴包括PepsiCo、Silleno、Qazaq Soda、Masdar等国际和哈萨克斯坦公司。Bakerton的经验拓展了BI-Industrial在食品工业企业建设方面的能力，因为在这里，对建筑和工程方案的要求是未来工艺流程的一部分。