InfoHub Logo

Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров в эксклюзивном интервью затронул ключевые вопросы развития агропромышленного комплекса страны. Он подчеркнул, что труд фермеров должен достойно оплачиваться, а отрасль нуждается в комплексной поддержке и модернизации.

Посевные кампании и урожайность

Успех посевной кампании зависит не только от погодных условий, но и от применения современных агротехнологий. Министр отметил, что разница в урожайности между соседними хозяйствами может быть значительной, что подчеркивает важность доступных оборотных кредитов. Эти средства позволяют фермерам своевременно закупать семена, удобрения и технику.

Посевные работы в этом году начались в конце марта на юге страны и в начале мая в северных регионах. Планируется засеять 23,8 млн гектаров, что на 180 тысяч гектаров больше, чем в прошлом году. При этом сокращаются площади под монокультуры, такие как пшеница, и влагоемкие культуры вроде риса и хлопка. Увеличиваются посевы масличных, кукурузы и кормовых культур.

Адаптация к климату и экономия воды

Проблема дефицита воды требует внедрения водосберегающих технологий. В Туркестанской области применение таких методов при выращивании хлопка позволило увеличить урожайность. Если ранее они охватывали 2-3 тысячи гектаров, то сейчас — около 80 тысяч. В прошлом году был собран рекордный урожай хлопка — 465 тысяч тонн, при средней урожайности 32 центнера с гектара.

Для богарного земледелия, занимающего большую часть посевных площадей, разрабатываются механизмы адаптации. Опыт Австралии показывает, что даже при снижении осадков можно повысить урожайность за счет науки и технологий. Казахстан также стремится к интеграции науки и бизнеса, примером чего является новый сорт пшеницы «Таймас», устойчивый к погодным условиям.

Борьба с приписками и контроль производства

Министерство активно борется с приписками в статистике, особенно в молочном и картофельном секторах. Совместная работа с Бюро статистики и акиматами позволяет уточнять данные и принимать более обоснованные решения. Для предотвращения искажений статистики создается система контроля производства как в растениеводстве, так и в животноводстве.

Развитие животноводства и цены на мясо

Принят комплексный план развития животноводства, который является продолжением дорожной карты по развитию АПК. План направлен на увеличение поголовья скота и повышение его продуктивности в течение пяти лет. Рост цен на мясо обусловлен удорожанием ГСМ, медикаментов, повышением зарплат и тарифов, а также увеличением экспортного спроса, хотя его доля в общем объеме производства невелика.

Модернизация ветеринарии

Инвестиции в ветеринарную инфраструктуру были недостаточными в течение последних 14 лет, что привело к износу материально-технической базы. В 2024 году выделены средства на модернизацию: построено и отремонтировано 593 объекта. Планируется строительство 72 ветеринарных станций и 1,3 тысячи ветеринарных пунктов. На повышение зарплат ветеринаров направлено 22 млрд тенге.

Продовольственная независимость и импортозамещение

Казахстан стремится к самообеспеченности по 35 социально значимым продовольственным позициям. Наблюдается рост в производстве птицы, молочной продукции и рыбы. Однако импортные товары часто более конкурентоспособны из-за значительной государственной поддержки за рубежом. Уровень поддержки АПК в Казахстане составляет 6%, тогда как в Беларуси — 22%. Министерство работает над снижением себестоимости продукции, развитием хранилищ и расширением экспортных рынков.

Производство сахара и его стратегическое значение

Внутреннее производство сахара покрывает лишь 23% от общего спроса. После введения льготного кредитования и субсидий в 2024 году сбор сахарной свеклы увеличился в 2,5 раза, достигнув 1,3 млн тонн. Планируется строительство нового завода, так как существующие мощности недостаточны. Сахарная промышленность имеет стратегическое значение для продовольственной безопасности страны.

Экспорт продукции АПК

Экспорт продукции АПК по итогам 2025 года достиг 7,2 млрд долларов США. Рост обеспечили зерновые, масличные культуры, макаронные изделия и другая переработанная продукция. Экспорт подсолнечного масла за последние 3 года увеличился втрое. Доля переработанной продукции в общем экспорте составляет 51,4%, что свидетельствует о качественном росте.

Субсидирование экспорта зерна

В начале 2025 года было введено субсидирование транспортировки зерна, что позволило увеличить его экспорт на 47%. Казахстанское зерно впервые было экспортировано в страны Европы, Северной Африки и Вьетнам. Эта мера помогла стабилизировать внутренний рынок и предотвратить резкое повышение цен.

Трансформация системы господдержки

С 2024 года система государственной поддержки сельского хозяйства трансформируется с акцентом на льготное кредитование. Планируется финансирование строительства элеваторов, зернохранилищ, тепличных комплексов и развитие садоводства.

Цифровизация и управление данными

Для эффективного развития сельского хозяйства необходимо внедрение цифровых решений. Планируется создание единой платформы «е-АПК» для фермеров, которая объединит различные цифровые системы. Данные государственных информационных систем будут интегрированы в единое «облако данных».

Кадровый дефицит в сельском хозяйстве

Одной из главных проблем отрасли является дефицит кадров, который составляет 63 тысячи специалистов. Это связано с условиями жизни на селе, нехваткой социальной инфраструктуры и низкими зарплатами. В рамках программы развития сельских территорий строятся школы, медицинские учреждения и жилье. Внедрение цифровых технологий и повышение производительности труда также способствуют улучшению ситуации.

Источник: inform.kz