ءبىز ويلاعانداي وسپەيتىن ونىمدەر
ءححى عاسىرداعى ادامدار دۇكەندەردەگى ازىق-تۇلىكتەرگە داعدىلانعان، تابيعات اياسىندا واردىڭ كوپشىلىگىن تانىماۋى مۇمكىن. قاراپايىم ازىقتاردىڭ دۇكەن سورەلەرىنە كەلمەستەن الدىنعى كورىنىستەرىن ۇسىنامىز.
كۇرىش
© Wikipedia © ananaline / Shutterstock
كۇرىش 10-12 °C تەمپەراتۋرادا تىكەلەي سۋدان ءونىپ وسەدى.
الەم حالقىنىڭ جارتىسى وسى وسىمدىكپەن تاماقتانادى.
جابايى كۇرىشتى ەسەپكە الماعاندا، الەمدە كۇرىشتىڭ 7 مىڭنان استام سۇرىپتارى بار.
وقۋعا كەڭەس بەرەمىز:
كۇنجىت
© VidaHawaii / Shutterstock © zhao jiankang / Shutterstock © Swapan Photography / Shutterstock
كۇنجىتتىڭ تاعى ءبىر اتاۋى — سەزام.
«ءالي بابا جانە قىرىق قاراقشى» ەرتەگىسىندە «سيم-سيم، اشىل!» دەگەن سيقىرلى سوزدە كۇنجىت تۋرالى ايتىلعان. ەرتەگىنىڭ اۆتورى ۇڭگىردىڭ اشىلۋ دىبىسىن پىسكەن كۇنجىت تۇقىمى قاۋاشاعىنىڭ جارىلعانداعى دىبىسىنا تەڭەۋگە تىرىستى دەگەن نۇسقا بار.
وقۋعا كەڭەس بەرەمىز:
كاكاو
© RAMLAN BIN ABDUL JALIL / Shutterstock © nnattalli / Shutterstock © DW art / Shutterstock
كاكاو اعاشىنىڭ جىلدىق تۇسىمىنەن (شامامەن 30 جەمىس) ءارقايسىسى 100 گ بولاتىن 4 شوكولاد دايىنداۋعا بولادى.
كاكاو اعاشى ەگىلگەننەن كەيىن 3-4 جىلدان كەيىن عانا جەمىس بەرە باستايدى.
ۇگىتىلگەن كاكاو-اتباس بۇرشاقتارىنان، كاكاو مايى جانە قانتتان ۇيدە شوكولاد جاساۋعا بولادى.
قاراقۇمىق
© nnattalli / Shutterstock © Denys Dolnikov / Shutterstock
كوپتەگەن ەۋروپا ەلدەرىندە جانە اقش-دا قاراقۇمىقتى دۇكەندەردەن تابۋ مۇمكىن ەمەس. ونى تۇرىك ءدانى دەپ اتايدى، كوبىنەسە جانۋارلاردى قورەكتەندىرەدى.
تمد ەلدەرىندە، پولشادا، قىتايدا، كورەيادا، جاپونيادا جانە ءۇندىستاندا قاراقۇمىق — تانىمال ءونىم. سونىمەن قاتار قاراقۇمىق وتە پايدالى.
بروككولي
© pokku / Shutterstock © epsylon_lyrae / Shutterstock
العاش رەت بروككولي تۋرالى اتاقتى ريم عالىمى گاي پلينيي سەكۋند I عاسىردا جازعان. ول بۇل كوكونىستى «بەرەكەلى وسىمدىك» دەپ اتادى.
بروككوليدىڭ قۇرامىندا ادامعا قاجەتتى بارلىق دارۋمەندەر بار، حولەستەريندى تومەندەتەدى، سۇلۋلىق كەپىلى جانە ءتىپتى قاتەرلى ىسىك اۋرۋىنان قورعايدى.
بۇل قىرىققابات قىتايدا كوپ وسىرىلەدى.
وقۋعا كەڭەس بەرەمىز:
بروككولي – ناعىز دارۋمەندى-مينەرالدى قۋات!
بروككولي
ۆانيل
© Davis Dorss / Shutterstock © tirtaperwitasari / Shutterstock
ۆانيل — ورحيدەيانىڭ ءبىر ءتۇرى. وسىعان بايلانىستى ونى ءوسىرۋ قيىن.
بۇل الەمدەگى ەڭ قىمبات دامدەۋىشتەردىڭ ءبىرى.
XIV عاسىردا استەكتەر ۆانيل شىبىقتارىن اقشا رەتىندە قولدانعان.
ۆانيللين — بۇل سينتەتيكالىق ءۆانيلدى الماستىرعىش، ونىڭ ۆانيلگە ەشقانداي قاتىسى جوق.
ءۆانيلدىڭ ءيىسى باقىت گورمونى دەپ اتالاتىن سەروتونيننىڭ پايدا بولۋىنا ىقپال ەتەدى.
ءزىمبىر
© xander / Shutterstock © Poring Studio / Shutterstock
ءزىمبىر جاد پەن زەيىندى جاقسارتۋعا كومەكتەسەدى. سەبەبى ول ميدىڭ قان اينالىمىن جاقسارتادى، قان تامىرلارىن نىعايتادى جانە قىسىمدى تومەندەتەدى.
بۇل تامىردى ۇزاق ۋاقىتقا مۇزداتۋعا بولادى، مۇزداتىلعاندا ول ءوزىنىڭ پايدالى قاسيەتتەرىن جوعالتپايدى.
وقۋعا كەڭەس بەرەمىز:
كۇندەلىكتى زىمبىرمەن اۋقاتتانۋدىڭ 5 سەبەبى
زىعىر
© D. Gordon E. Robertson / Wikipedia © Sibusky / Shutterstock
زىعىر تۇقىمدارىن كەز-كەلگەن تاعامدا قولدانۋعا بولادى، اسىرەسە بوتقا مەن سالاتتاردا.
باكتەريالار زىعىرمەن جاناسۋدان ولەدى، سوندىقتان ونى تابيعي انتيسەپتيك دەپ اتايدى.
زىعىردان جاسالعان توسەك جايماسىندا ۇيىقتاۋ يممۋنوگلوبۋلين ا دەڭگەيىن جوعارىلاتادى.
وقۋعا كەڭەس بەرەمىز:
زىعىر مايىنىڭ پايداسىن بىلەسىز بە؟
اگار-اگار
© Eric Guinther / Wikipedia © CityMama / Wikipedia
اگار-اگار — جەلاتيندى الماستىرعىش وسىمدىك.
ول قىزىل جانە قوڭىر بالدىرلاردان الىنادى.
وگونوري — اگار جاساۋ ءۇشىن قولدانىلاتىن ەڭ كوپ تارالعان قىزىل بالدىرلار.
زاپىرانگۇل (شافران)
© Philippe 1 bo / Shutterstock.com © Gts / Shutterstock.com © Philippe 1 bo / Shutterstock.com
زاپىرانگۇل (شافران) — الەمدەگى ەڭ قىمبات دامدەۋىش.
1 كگ زاپىرانگۇل (شافران) الۋ ءۇشىن 100 000 - 300 000 گۇل جيناۋ كەرەك.
زاپىرانگۇل كەرەمەت كونسەرۆانت. زاپىرانگۇل قوسىلىپ دايىندالعان تاعامداردى ۇزاق ۋاقىت توڭازىتقىشتا ساقتاماۋعا بولادى.
وقۋعا كەڭەس بەرەمىز:
You Might Also Like
-
ءوزىم جاقسىلىق پەن جاماندىق اراسىندا تاڭداۋ جاسايتىن كەزدە، ءومىردىڭ تىم قىسقا ءارى بارلىعىنىڭ ۋاقىتشا نارسە ەكەنىن ەسىمە تۇسىرەمىن. سەبەبى، ءار نارسەنىڭ سۇراۋى بار. بۇگىن بىرەۋدى قۋانتساڭىز، ەرتەڭ ءسىز...
-
ءبىر ساپار قاسىمدا ءىنىم قارپىش بار. 1956 جىلى جوسالىعا بارا قالدىق. ماشينادان تۇسە قالىپ، سويلەسىپ تۇرعان ءبىر ءۇش ايەلگە كەلىپ:
