InfoHub Logo

Dúkennen satyp alynatyn dámdegishterdiń negizgi kemshiligi oǵan qant pen túrli konservanttardyń kóptep qosylýy. Sondyqtan da biz sizderdiń nazarlaryńyzǵa tabıǵı ónimdermen úıde jasaýǵa bolatyn kechýptyń mázirin usynamyz.

 
Ingredıentter:

— Tomat pastasy 400 g

— Qurma (súıegi joq) 100 g

— Sarymsaq 1 bas

— Alma silti sýy 2 as qasyq.

— Sý 6 as qasyq

— Kókenisti býlon túıirshigi ½ dana.

— Tuz, burysh, qalaý boıynsha

Daıyndaý tásili:

1. Tabaqqa nemese kishileý qazanǵa tomat pastasyn salý. Oǵan qurma, sý jáne alma siltisin qosý.

2. Tazalanǵan sarymsaqty usaqtap týrap, býlon túıirshigin, tuz ben buryshty qosý kerek.

3. Qospany aqyryn otqa qoıyp, qaınaǵanǵa deıin aralastyryp turý kerek. Qaqpaǵyn jaýyp taǵy da 10-15 mınýttaı otta ustaý kerek.

4. Peshti óshirip, onyń jarty saǵat salqyndatý qajet. Salqyndaǵannan keıin blenderde aralastyryp, bir massa jasaý kerek.

5. Eger siz jasaǵan kechýp qatty suıyq bolsa, onda ony taǵy da otqa qoıyp, azdap qaınatýǵa bolady. Daıyndalǵan tabıǵı ónimdi tońazytqyshta eki aptadan artyq ýaqytqa saqtamaǵan durys.

---