InfoHub Logo

Sońǵy jyldarda qarqyndy kóbeıip jatqan qaterli isik pen juqpaly aýrýlardyń sebebi júgeri shyrynynan ekendigi boljanýda. Júgeri shyryndarynyń júz paıyzy GMA (Genetıkalyq modıfıkasıalanǵan aǵza)dan alynady. Negizinde qantty keks sıaqty táttilerdi jegende nemese kola sıaqty gazdy sýsyndardy ishkende qaterli isikti jáne osyǵan uqsas kóptegen aýrýlardy shaqyrǵan bolamyz.

Júgeriden alynatyn frýktoza shyryny kóp qoldanylatyn azyqtar qataryn kechýp, bıskvıt, kola, búkil gazdy sýsyndar, jemis shyryny, jemis ıogýrdy, daıyn sorpalar, vaflı, pýdıń, halýa, tort, tosap, jele jáne balmuzdaqtar bastap, sonymen qatar budan ózge 900 túrli ónimderde qoldanylatyny anyqtaldy.

Júgeri shyrynyn qoldanýǵa Eýropada tyıym salyndy. AQSH-ta qoldaný mólsheri 2 paıyzdan 1 paıyzǵa túsirildi.

AQSH-ta tyshqandarǵa jasalǵan zertteýde júgeri shyrynynyń uıqy bezi qaterli isigine sebep bolǵandyǵy anyq baıqaldy. Sondaı-aq joǵary deńgeıde holesterın jáne júrek úlkeıýine, baýyr maılanýyna, sırroz, qannyń quramyndaǵy trıglıserıd dep atalatyn maılardyń kóbeıýine, qant dıabeti aýrýyna jáne semizdikke sebep bolatyny anyqtaldy.

---