InfoHub Logo

Letnáá jara trebýet osvejaıýshıh blúd, ı okroshka — odın ız samyh popýlárnyh varıantov. No znaete lı vy, chto eto tradısıonnoe blúdo mojno prıgotovıt tak, chtoby ono ne tolko ýtolálo jajdý, no ı sposobstvovalo pohýdenıý?

Dıetolog Inna Pıchýgına podelılas sekretamı prıgotovlenıa ıdealnoı okroshkı dlá teh, kto sledıt za fıgýroı. Po ee slovam, etot osvejaıýshıı sýp mojet stat ne tolko vkýsnym, no ı poleznym dopolnenıem k letnemý rasıoný.

Polza okroshkı dlá zdorová

Okroshka tradısıonno gotovıtsá ız svejıh ovosheı, zelenı ı belkovyh ıngredıentov, chto delaet ee bogatym ıstochnıkom vıtamınov ı mıneralov. Klechatka, soderjashaıasá v ovoshah, sposobstvýet normalızasıı pıshevarenıa ı ýlýchshaet rabotý jelýdochno-kıshechnogo trakta. Krome togo, okroshka pomogaet vospolnıt vodnyı balans organızma v jarkıe dnı.

Resept okroshkı dlá stroınoı fıgýry

Chtoby okroshka sposobstvovala snıjenıý vesa, dıetolog Pıchýgına rekomendýet ıspolzovat obezjırennye kıslomolochnye prodýkty ılı mıneralnýıý vodý v kachestve osnovy. Mojno takje kombınırovat etı dva varıanta. Glavnoe — kontrolırovat kolıchestvo ı kachestvo ıngredıentov.

Predlagaemyı dıetologom resept dlá pohýdenıa vklúchaet:

Prımernaıa kalorıınostodnoı porsıı (300-400 gram) takogo blúda sostavláet okolo 380-420 kılokalorıı, chto delaet ego otlıchnym varıantom dlá legkogo obeda ılı ýjına.

Komý stoıt byt ostorojnym s okroshkoı?

Nesmotrá na polzý, okroshka podhodıt ne vsem. Lúdám s zabolevanıamı jelýdochno-kıshechnogo trakta, jelchnokamennoı boleznú ılı ıazvoı rekomendýetsá ogranıchıt ýpotreblenıe etogo blúda ılı vovse otkazatsá ot nego. Takje stoıt ızbegat okroshkı na sladkom kvase tem, kto stradaet saharnym dıabetom.

Berejnoe otnoshenıe k vyborý ıngredıentov ı ýchet ındıvıdýalnyh osobennosteı organızma pomogýt nasladıtsá lúbımym letnım sýpom bez vreda dlá zdorová ı fıgýry.

Istochnık: Infohub.kz