InfoHub Logo

Irlandskıe ýchenye ız University College Cork provelı ıssledovanıe, kotoroe vyıavılo neojıdannoe vlıanıe kofe na organızm cheloveka. Okazalos, chto prıvychnaıa chashka kofe ne tolko bodrıt, no ı sposobna ızmenát sostav poleznyh bakterıı v kıshechnıke, vlıaá na nastroenıe ı kognıtıvnye fýnksıı.

Kak prohodılo ıssledovanıe?

V eksperımente prınálı ýchastıe 62 zdorovyh dobrovolsa v vozraste ot 30 do 50 let. Polovına ız nıh regýlárno ýpotreblála ot 3 do 5 chashek kofe v den, v to vremá kak drýgaıa polovına vozderjıvalas ot etogo napıtka. Ýchastnıkı proshlı psıhologıcheskıe testy, sdalı analızy krovı, mochı ı kala, a takje velı dnevnıkı pıtanıa.

Zatem lúbıtelám kofe bylo predlojeno prekratıt ego ýpotreblenıe na dve nedelı. Posle etogo ıh razdelılı na dve grýppy: pervaıa ejednevno vypıvala chetyre chashkı obychnogo rastvorımogo kofe, a vtoraıa — kofe bez kofeına.

Vlıanıe kofe na mıkroflorý kıshechnıka

Rezýltaty pokazalı, chto ý postoıannyh lúbıteleı kofe sostav kıshechnoı mıkroflory otlıchalsá ot teh, kto kofe ne pıl. V chastnostı, ý nıh chashe vstrechalıs opredelennye bakterıı, takıe kak Cryptobacterium curtum ı Eggerthella.

Posle prekrashenıa ı vozobnovlenıa ýpotreblenıa kofe kolıchestvo etıh mıkroorganızmov menálos, odnako obshee raznoobrazıe mıkrobıoma ostavalos stabılnym.

Effekt na nastroenıe ı památ

Posle vozvrashenıa kofe v rasıon obe grýppy ýchastnıkov soobshılı o snıjenıı ýrovná stressa ı ýmenshenıı sımptomov depressıı. Odnako v grýppe, ýpotreblávsheı obychnyı kofe, nablúdalıs dopolnıtelnye polojıtelnye effekty: snızılas trevojnostı psıhologıcheskıı dıskomfort, a takje ýmenshılas konsentrasıa nekotoryh vospalıtelnyh markerov v krovı.

Ýdıvıtelno, no kofe bez kofeına takje pokazal horoshıe rezýltaty. Ýchastnıkı etoı grýppy lýchshe spalı, chashe proıavlálı fızıcheskýıý aktıvnostı pokazalı bolee vysokıe rezýltaty v testah na památ.

Perspektıvy ıssledovanıı

Ýchenye takje vyıasnılı, chto raznye lúdı po-raznomý obrabatyvaıýt polıfenoly, soderjashıesá v kofe. Etı razlıchıa okazalıs svázany s ındıvıdýalnymı osobennostámı mıkroflory kıshechnıka.

Po mnenıý ıssledovateleı, ızýchenıe takıh vzaımodeıstvıı v býdýshem pomojet sozdavat personalızırovannye dıetıcheskıe rekomendasıı, ýchıtyvaıýshıe ýnıkalnyı sostav mıkroflory kajdogo cheloveka.

Istochnık: Infohub.kz