InfoHub Logo

В Казахстане врачи выразили обеспокоенность по поводу популярного среди молодежи напитка бабл-ти, предупреждая о его потенциальном вреде для здоровья. Этот трендовый напиток, завоевавший сердца многих, может нести больше рисков, чем пользы, особенно при частом употреблении.

Опасности скрытые в "жемчужинах"

По словам специалистов, бабл-ти может вызывать спазмы в желудке, а регулярное употребление чревато развитием сахарного диабета. Основная причина кроется в высоком содержании сахара и крахмала в составе напитка.

Бабл-ти: любимый напиток молодежи

Несмотря на предостережения, бабл-ти остается любимым лакомством для многих. Зере Жалгасбаева, молодая поклонница напитка, отмечает, что он поднимает настроение и помогает расслабиться. Ее привычка пить бабл-ти зародилась еще в школьные годы.

«Мы с друзьями после школы ходили пить бабл-ти. Тогда все подсели на бабл-ти с Oreo. Было очень вкусно. Мы даже ездили в разные филиалы, чтобы попробовать разные вкусы. До сих пор иногда прихожу попробовать новые вкусы», — делится она.

Что такое тапиока?

Бабл-ти появился в Казахстане около семи лет назад и полюбился многим благодаря своему необычному виду и приятному вкусу. Его главная особенность — шарики из тапиоки.

Тапиока изготавливается из корня растения маниок. Ее измельчают, а затем отфильтровывают крахмал. Этот крахмал смешивают с водой и варят. Для придания шарикам сладкого вкуса и нужной консистенции добавляют карамельный сироп. Готовую тапиоку добавляют в молочный чай, а по желанию клиента — в напиток могут добавить фрукты, шоколад или другие добавки.

Рискованные компоненты

Из-за высокого содержания сахара и крахмала частое употребление тапиоки не рекомендуется. Некоторые производители добавляют в "жемчужины" загустители и красители. Специалисты отмечают, что такие шарики могут быть действительно опасны, но их легко отличить.

«Я думаю, всему есть своя мера. Поэтому, да, можно пить, но не часто. Некоторые тапиоки, во-первых, могут быть «взрывными» — с соком внутри. Они полны химических добавок, поэтому их нельзя пить часто. В целом, тапиока — очень калорийный продукт», — говорит бариста Маржан Сериккызы.

Рекомендации врачей

Врачи также советуют отказаться от чрезмерного употребления бабл-ти. По их словам, количество подростков с заболеваниями желудочно-кишечного тракта ежегодно растет.

«В последнее время мы наблюдаем увеличение числа пациентов, жалующихся на хронические запоры, дискомфорт в эпигастральной области. Среди юных пациентов часто встречаются ожирение и инсулинорезистентность. Это пациенты, которые часто употребляют фастфуд, в том числе и такие напитки», — отмечает врач-гастроэнтеролог Майгуль Шамшидинова.

Врачи рекомендуют употреблять бабл-ти не чаще одного раза в неделю, воспринимая его как полноценный прием пищи, а не как дополнение к другим блюдам.

Источник: Infohub.kz